无酒精莫吉托究竟是什么？

无酒精莫吉托是经典莫吉托鸡尾酒的零酒精版本。它采用相同的核心原料：薄荷、青柠、糖浆、苏打水，但不含朗姆酒。

如果没有捣棒，我能调制无酒精莫吉托吗？

是的。你可以用木勺柄、擀面杖尾端，甚至干净的餐具轻轻按压薄荷叶和青柠。目的是释放薄荷精油和青柠汁，而非将其碾碎。

当然。由于无酒精莫吉托不含酒精，它对儿童、准父母、指定驾驶员或任何希望保持清醒的人来说都是安全又清爽的选择。

当然可以。您可减少甚至省略简单糖浆的用量，也可尝试天然低卡甜味剂如罗汉果或甜菊糖。或者减少糖用量，更多地依靠青柠汁和薄荷叶来提味。

当然可以。若需招待多人，只需按比例增加配料。先在调酒壶中混合青柠汁、薄荷叶和糖基底，上桌前再加入冰块和苏打水，这样气泡才能保持新鲜活泼。

当然可以。不过那些苏打水非常甜。若使用它们，你应该完全从配方中去除糖浆，以免糖分过量。

你可能捣得太用力了。记得要轻柔按压，只需释放出精油即可。若将叶片碾碎，它们就会氧化变褐，产生苦味。

薄荷是最容易种植的香草之一。将其栽种在盆中（除非想打造薄荷丛林，否则切勿直接种在花园里），置于半阴处，保持土壤湿润，并定期采摘叶片。短短数周内，你就会收获多到不知如何处理的薄荷。剧透预警：你将制作大量无酒精莫吉托。参考文献：

Sophia

发布于 2024年11月23日